Мен көп учурда Нью-Кейбл Холлдун терезесинин алдында отуруп, ысык кесмеден ууртап ичкенди жакшы көрөм.
Тез даярдалуучу кесме, балким, Чыгыш Азиядагы эң популярдуу тез даярдалуучу кесме. Шарлоттсвиллде жашап жүргөндө, мен Жапонияда бир жыл бою окуган тез даярдалуучу кесмелердин түрлөрү жөнүндө көп кыялданчумун. Ар бир жолу азык-түлүк дүкөнүнө барганда, мен ар дайым бир нече куту кесме алам. Мен баштыктагы кесмеге караганда чыныдагы же чөйчөктөгү кесмени артык көрөм, анткени кургак кесмени идиште кайнатып, ачка болгондо үч мүнөт күтүүнүн оңойлугун жакшы көрөм.
АКШдагы көпчүлүк тез даярдалуучу кесмелерди микротолкундуу меште ысытса болот. Бул АКШда ысык сууну түз эле крандан же диспенсерден алуу көйгөйүн чечет, анткени мен Жапонияда ысык сууга оңой жете алам. Күндүз сабакка шашылыш керекпи же кечинде үй тапшырмасынан чарчашым керекпи, тез даярдалуучу кесме мага ар дайым жылуулук жана ыңгайлуулук берет. Ошондой эле, көпчүлүк бренддер муздаткычтын кереги жок болгондуктан, абдан арзан жана сактоого оңой. Айрыкча семестрдин аягында тез даярдалуучу кесме идеалдуу, анткени баарыбыз окуубуз менен алек болуп, бюджеттен ашып кетишибиз мүмкүн. Шарлоттсвиллдеги супермаркеттерден ар кандай бренддеги тез даярдалуучу кесмелерди издеп чыккандан кийин, азиялык тез даярдалуучу тамактарды кааласаңыз, колдонуп көрүү үчүн кеңештерим.
Тез даярдалуучу кесменин жаратуучусу катары Nissin тез даярдалуучу кесмени сүйүүчүлөрдүн күтүүлөрүн эч качан актай албайт. 50 жыл бою кесме жасагандан кийин да, ал дагы эле Япониядагы эң мыкты үч тез даярдалуучу кесменин бири. Nissin тарабынан иштелип чыккан көптөгөн даамдардын ичинен мага деңиз азыктарынын даамы эң жагат. Анын Kroger дүкөнүндө бир порциясы болгону 1,49 доллардан сатылып жатканын көргөндө таң калдым, бул Жапонияда сатылуучу баага дээрлик барабар. Шорпонун кургатылган крабдарды, кальмарды, капустаны жана жумурткаларды толуктаган назик креветка даамы бар. Чочконун ордуна деңиз азыктарын колдонгон түп нускасы да байкап көрүүгө арзыйт. Мен көбүнчө бир нече иш-чаралар болгон күндөрү түшкү тамакка кружка алам, анткени алар рюкзагыма бата тургандай кичинекей. Түштө фонтандын жанында ага суу куям. Мен көп учурда New Cabell Hall мейманканасынын терезесинин жанында отуруп, Rising Roll үч мүнөт микротолкундуу меште ысытылгандан кийин ысык кесме ууртап ичкенди жакшы көрөм.
Nongshim - Кореядагы белгилүү тез даярдалуучу кесме бренди. Tonkotsu жапон тилинде "чочконун сөөгү" дегенди билдирет. Жапондор көбүнчө шорпо үчүн чочконун сөөктөрүн колдонгондуктан, чочконун сөөктөрү бара-бара жапон тилинде "тонк сөөк шорпосунун" кыскартылышына айланган. Идиштеги чочконун сөөк шорпосунун негизи, адатта, коюу болот, ошондуктан мен бир порцияга жарымын гана колдоном. Менин эң жакшы көргөн тамагым кесме болчу, кесме ресторандагыдай эле чайналуучу болчу. Ошондой эле кесмени өз каалооңузга жараша кантип бышыруу керектиги боюнча кеңештер бар. Мен аны даамдын ар түрдүү болушу үчүн, аны идиштен өзүнчө алып, грильде бышырылган балыр жана крем менен себелеп койгонду жакшы көрөм. Ачуу тамак жебеген адам катары мен чөйчөккө отко татымалдын төрттөн бир бөлүгүн гана салам. Бул кесме шорпосунун эң жакшы жолун табуу үчүн ар бир адам үчүн ар кандай айкалыштар бар.
Башында, Kroger дүкөнүнөн бул тез даярдалуучу кесмени таап алганда, аны табитке ылайдуу деп күмөн санадым, анткени мен аны мурда Кытайда же Японияда эч качан жеп көргөн эмесмин. Бирок, биринчи тиштегенде, аны эң мыкты тез даярдалуучу кесмелердин тизмесине кошууну чечтим. Шорпосуз кууруу мага ар дайым концентрацияланган, толук кандуу даам берет. Андыктан кесме шорпосунан бир аз тажаганда, бул куурулган териякиге өтсөм болот. Терияки - бул жапон сөзү, ал тамакты соя соусу жана шекер менен грильде бышыруу ыкмасын билдирет. Мен бул куурулган тамакты жапондук ысык казандарды жакшы көргөндөргө сунуштайм, анткени терияки - америкалык хогодо көп колдонулган соус. Мындан тышкары, бул кружкалардын бир таңгагы Kroger дүкөнүндө болгону 0,99 доллар турат, бул даамдуу даамдар үчүн эң сонун сунуш. Териякиден тышкары, Nissin Stir Fry кореялык барбекю, таттуу чили жана ачуу сарымсак тоок даамдарын да сунуштайт, андыктан ар бир адам үчүн бир нерсе бар.
Тамак-ашка аллергияңыз же диеталык чектөөлөрүңүз барбы? Кабатыр болбоңуз. Pho'nomenal Pho кесме табагында глютен, сүт азыктары, соя жана мононатрий глутаматы жок. Pho - бул сорподон, күрүч кесмесинен, чөптөрдөн жана эттен турган вьетнам шорпосу. Бул тез жана даамдуу pho чынысы жогоруда сунуштаган тез даярдалуучу кесмеге караганда жеңилирээк даам менен вьетнам ашканасынын даамын берет. Мындан тышкары, pho ден-соолукка пайдалуураак вариант болушу мүмкүн, анткени ал куурулган эмес, таңгакталганга чейин кургатылат. АКШга келгенге чейин мен тез даярдалуучу кесме жөнүндө эч кандай түшүнүгүм жок болчу, айрыкча Pho'nomenal Pho кесме табагы мени тез даярдалуучу кесме категориясы менен тааныштырып гана тим болбостон, тез даярдалуучу кесмени пайдалуу тамак-аш катары тереңирээк түшүнүүгө жардам берди, анткени алар көбүнчө куурулгандыктан ден-соолукка зыяндуу деп эсептелет. Белгилей кетүүчү нерсе, бул кесме табагы кайнак сууга толтурулгандан кийин бир мүнөттүн ичинде даярдалат. Андыктан аны өтө көпкө бышырбоого аракет кылыңыз, болбосо pho өтө жумшак болуп, аль дентесин жоготот.
Мода табити ар бир адамда ар кандай, бирок канчалык күлкүлүү угулса да, ар бир адамдын бир жакшы көрүнүшү бар: өзүнө болгон ишеним.
Өзүңүзгө жана психикалык ден соолугуңузга кам көрүү - бул жакшы өнөктөш жана адам болуунун эң жакшы жолдорунун бири.
Төртүнчү жана акыркы жылымды эң мыкты кылуу үчүн колдоно турган төрт негизги кеңеш.
132 жылдан бери The Rider Daily Вирджиния университетинин жана Шарлоттсвилл коомчулугунун тарыхынын алгачкы долбоору болуп келген.
Көз карандысыз коммерциялык эмес студенттик жаңылыктар бөлмөсү катары биз университеттен каржылоо албайбыз жана сиз сыяктуу окурмандардын салымдарына таянабыз. Жергиликтүү жаңылыктарды жеткирүү жана журналисттердин кийинки муунуна мүмкүнчүлүктөрдү түзүү боюнча биздин миссияга кошулуңуз.