Мен көбүнчө Нью-Кабель Холлдун терезесинде отуруп алып, ысык кесмеден ичкенди жакшы көрөм.
Тез бышырылган кесме, балким, Чыгыш Азиядагы эң популярдуу тез кесме. Шарлоттсвиллде жашап жүргөндө мен Японияда бир жыл бою үйрөнгөн тез бышырылган кесмелердин түрлөрү жөнүндө кыялданчумун. Азык-түлүк дүкөнүнө барган сайын бир нече куту кесме алып кетем. Мен капка салынган кесмеге караганда чыныдагы же табактагы кесмени жакшы көрөм, анткени мен кургак кесмени идиште кайнатып, ачка болгондо үч мүнөт күтүүнү жакшы көрөм.
АКШдагы тез кесмелердин көбүн микротолкундуу мешке да бышырса болот. Бул АКШда ысык сууну крандан же диспенсерден түз алуу маселесин чечет, анткени мен Японияда ысык сууга оңой жетем. Күндүз сабакка шашылсамбы же түнкүсүн үй тапшырмасынан чарчаймбы, тез даярдалган кесме дайыма мага жылуулук жана сооронуч тартуулайт. Ошондой эле, көпчүлүк бренддер абдан арзан жана сактоого оңой, анткени алар муздаткычты талап кылбайт. Айрыкча, семестрдин аягында тез бышыруучу кесме идеалдуу, анткени баарыбыз окуубуз менен алекпиз жана бюджетти ашыра алабыз. Шарлоттсвиллдеги супермаркеттерди ар кандай маркадагы тез кесмени издеп тапкандан кийин, бул жерде сиз азиялык ыңгайлуу тамактарды эңсегениңизде сынап көрүү кеңештерим бар.
Тез бышырылган кесмелердин жаратуучусу катары Ниссин эч качан тез бышыруучу кесмени сүйүүчүлөрдүн үмүтүн актай албайт. 50 жылдан бери чыны кесме жасагандан кийин, ал дагы эле Япониядагы эң мыкты үч тез кесменин бири болуп саналат. Nissin тарабынан иштелип чыккан көптөгөн даамдардын ичинен мага деңиз азыктарынын даамын көбүрөөк жагат. Мен анын Крогерде бир порциясы болгону 1,49 долларга сатылганын көргөндө таң калдым, бул Японияда сатылган баада. Сорпо кургатылган крабдарды, кальмарды, капустаны жана жумуртканы толуктаган назик креветка даамына ээ. Чочконун этин ордуна деңиз азыктарын колдонгон оригинал да сынап көрүүгө арзыйт. Көбүнчө бир нече иш-чараларым бар күндөрү түшкү тамакка кружканы алам, анткени алар рюкзакыма батпай турганчалык кичинекей. Түшкө маал фонтандын жанына суу кошом. Мен көбүнчө New Cabell Hallдагы терезеде отуруп, Rising Roll микротолкундуу мешке үч мүнөт бышырышкандан кийин ысык кесмеден ууртамды жакшы көрөм.
Nongshim - Кореядагы белгилүү тез кесме бренди. Tonkotsu япон тилинен которгондо "чочконун сөөгү" дегенди билдирет. Япондор шорпо үчүн көбүнчө чочконун сөөктөрүн колдонушкандыктан, чочконун сөөктөрү акырындык менен жапон тилинде “тонк сөөк шорпо” деген сөздүн аббревиатурасына айланган. Бир идиштин ичинде чочконун сөөк шорпосу негизи, адатта, абдан коюу болуп саналат, ошондуктан мен, адатта, бир кызмат үчүн жарымын гана колдоном. Менин эң жакшы көргөн тамагым кесме болчу, кесме ресторандагыдай чайналып турган. Ошондой эле кесмени өз каалооңузга жараша бышыруу боюнча кеңештер бар. Мен аны өзүмдүн сүйүктүү гриль балырлары менен сээп койгонду жакшы көрөм, аны мен идиштен өзүнчө алып, кошумча түрдүү даам берет. Ачуу жей албаган адам катары мен чөйчөккө от татымалдын төрттөн бирин гана салам. Бул идиш кесме шорпосунан ырахат алуунун эң жакшы жолун табуу үчүн ар бир адам үчүн ар кандай комбинациялар бар.
Адегенде мен Крогерден бул тез кесмеге чалынганда, мен аны Кытайда же Японияда эч качан жеп көргөн эмесмин, анткени менин табитим таттуу экенине шектендим. Бирок, мен биринчи тиштеп алганымда, мен аны эң мыкты тез кесмелердин тизмесине кошууну чечтим. Сорпосу жок тамакка окшоп кууруу мага дайыма концентраттуу, толук даамды берет. Ошентип, кесме шорподон бир аз чарчаганда, бул куурулган териякиге өтө алам. Терияки - соя соусу жана кант менен гриль тамак-ашын бышыруу ыкмасын билдирген жапон сөзү. Мен бул аралаштыргычты жапон ысык казандарын жакшы көргөндөр үчүн сунуштайм, анткени терияки америкалык хогодо кеңири колдонулган соус. Мындан тышкары, бул кружкалар Krogerде бир пакетте болгону $ 0,99 турат, бул даамдуу даамдар үчүн чоң келишим. Териякиден тышкары, Nissin Stir Fry ошондой эле кореялык барбекю, таттуу чили жана ачуу сарымсак тоок даамын сунуштайт, андыктан бардыгы үчүн бир нерсе бар.
Тамак-аш аллергиясы же диетага чектөөлөр барбы? Кабатыр болбо. Phonomenal Pho Noodle Bowl глютен, сүт, соя жана натрий глутаматсыз. Pho сорпосу, күрүч кесме, чөптөр жана эттен турган вьетнамдык шорпо. Бул тез жана даамдуу чөйчөк вьетнамдык ашкананын даамын мен жогоруда сунуштаган тез кесмеге караганда жеңилирээк даам менен камсыз кылат. Мындан тышкары, pho куурулган эмес, бирок таңгакталганга чейин кургатылгандыктан ден-соолукка пайдалуураак болушу мүмкүн. АКШга келгенге чейин мен тез бышуучу кесме жөнүндө эч кандай түшүнүккө ээ эмесмин, айрыкча Pho'nomenal Pho Noodle Bowl мени тез бышуучу кесме категориясы менен гана тааныштырбастан, ошондой эле мага тез бышуучу кесмени ден-соолукка пайдалуу азык катары тереңирээк түшүнүүгө жардам берди. тамак тандоо. анткени алар көбүнчө куурулгандыктан ден соолукка зыяндуу деп эсептелинет. Белгилей кетчү нерсе, бул идиш кесме кайнак сууга толтурулгандан кийин бир мүнөттө даярдалат. Андыктан аны көпкө бышыруудан этият болуңуз, болбосо фольк өтө жумшак болуп, ал дентесин жоготуп алат.
Мода даамдары адамдан адамга ар кандай, бирок канчалык акылсыз угулса да, ар бир адамда жакшы көрүнгөн бир нерсе бар: ишеним.
Өзүңүзгө жана психикалык ден соолугуңузга кам көрүү - мыкты өнөктөш жана адам болуунун эң жакшы жолдорунун бири.
Мен төртүнчү жана акыркы жылымды эң мыкты кылуу үчүн колдоно турган төрт негизги нерсе.
132 жыл бою The Rider Daily Вирджиния университетинин жана Шарлоттсвилл жамаатынын тарыхынын биринчи долбоору болуп саналат.
Көз карандысыз коммерциялык эмес студенттик жаңылыктар бөлүмү катары биз университеттен каражат албайбыз жана сизге окшогон окурмандардын салымдарына таянабыз. Жергиликтүү жаңылыктарды жеткирүү жана журналисттердин кийинки муунуна мүмкүнчүлүктөрдү түзүү үчүн биздин миссиябызга кошулуңуз.